Skip to:
Search Results
|
Bottom
|
Search Facets
|
Content
Log In
|
My Account
|
My Lists
|
|
Remember to clear the cache and close the browser window.
Türkçe
Search Limit
Everything
Electronic Resources
All
Başkent University Library
Anadolu OSB Meslek Yüksekokulu
Atasev Özel Koleksiyon
Fine Arts And Design Archive
Erdoğan Tercan Collection
Kazan Meslek Yüksekokulu
Law Collection
Ord.Prof.Dr. Enver Ziya Karal Tarih Uygulama Ars.Mrk.
Özel Koleksiyon Serdar Özersin
Thesis Collection
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN
ISSN
13
Search Field
All Fields
Search For:
Advanced Search
Search Results
Electronic Resources
Limit Search Results
Author
Include
Exclude
Beder, Emine, yazar.
(6)
Özkan, Yasemin Türedi.
(6)
Toygar, Kamil.
(5)
Yeğen, Ekrem Muhittin
(4)
Baysal, Ayşe, prepared
(3)
Toygar, Kamil, prepared
(3)
Usta, Abdullah
(3)
Yeğen, Ekrem Muhittin, yazar.
(3)
Çimşit, Fevzi
(3)
Çimşit, Fevzi.
(3)
Akman, Mehmet
(2)
Baysal, Ayşe, hazırlayan
(2)
Baysal, Ayşe, joint author
(2)
Baysal, Ayşe.
(2)
Başoğlu, Sevil, hazırlayan
(2)
Birer, Selma, prepared
(2)
Ciğerim Taşçı, Nevin, hazırlayan
(2)
Emiroğlu, Abdullah K., prepared
(2)
Halıcı, Feyzi, düzenleyen
(2)
Halıcı, Feyzi, prepared
(2)
Halıcı, Nevin
(2)
Nahya, Zümrüt, prepared
(2)
Palaoğlu, Gönül
(2)
Sacır, F. Handan, hazırlayan
(2)
Taşkeser, Belkıs, resimleyen
(2)
Üstay, Ali
(2)
Üçer, Müjgan
(2)
Ademoğlu, Adem, editör
(1)
Adıyaman, Banu, editör
(1)
Ahmed Şevket, yazar.
(1)
Akbaykal, Reşat
(1)
Akkor, Yunus Emre, yazar.
(1)
Akman, Mehmet.
(1)
Alav, Zeliha, prepared
(1)
Alphan, D. Deniz
(1)
Alter Yayın Kurulu.
(1)
Anar, Turgay, Prof. Dr., editör
(1)
Arsel, Semahat, prepared
(1)
Artun, Erman.
(1)
Artık, Nevzat,
(1)
Aymelek, Oktay
(1)
Aymelek, Oktay.
(1)
Beder, Emine
(1)
Belli, Oktay, hazırlayan
(1)
Belli, Oktay.
(1)
Belli, Vedat Evren, hazırlayan
(1)
Berkok, Nimet
(1)
Berkok, Nimet, joint author
(1)
Berkok, Nimet.
(1)
Bilgin, Arif.
(1)
Cerrahoğlu, Mehveş, hazırlayan
(1)
Colby, Ann
(1)
Darga, Muhibbe
(1)
Deniz, Hasan,
(1)
Deniztekin, Osman.
(1)
Doğan, Hakan, yazar.
(1)
Duroy, Chantal
(1)
Duroy, Maurice
(1)
Eden, Esin
(1)
Eman, Suat, fotoğraf
(1)
Emiroğlu, Abdullah K.
(1)
Erceylan, Hatice.
(1)
Erdoğdu, Güldane Yazıcı, yazar.
(1)
Ertürk, Necip
(1)
Ertürk, İlyas
(1)
Geleneksel Türk Mutfağı Sempozyumu (1982 : Konya)
(1)
Gezi Travel arşivi.
(1)
Gözaydın, Nevzat, tez danışmanı
(1)
Gözaydın, Nevzat.
(1)
Gücüyener, Fatma Fuad
(1)
Gümüş, Metin, yazar.
(1)
Güney, Servet K..
(1)
Gür, şengül Öymen,
(1)
Hançerli, H. Yüksel
(1)
International Food Congress (5th : 1994 : İstanbul, Turkey)
(1)
Işın, Priscilla Mary.
(1)
Kara, Muzaffer Ayhan.
(1)
Kaymak, Ayten, prepared
(1)
Kazmaz, Süleyman
(1)
Kesici, Cengiz.
(1)
Konar, Nevzat.
(1)
Korok, Daniş Remzi
(1)
Kut, A. Turgut, prepared
(1)
Kut, Günay.
(1)
Kutluay Merdol, Türkan, hazırlayan
(1)
Kutluay Merdol,Türkan, hazırlayan
(1)
Kılıç, A. Yavuz.
(1)
Kınoğlu, Melahat
(1)
Mahmut Nedim Bin Tosun
(1)
Maranki, Ahmet, yazar.
(1)
Maranki, Elmaz, ortak yazar
(1)
Maviengin, Selçuk, prapared
(1)
Mete, Mustafa, joint author
(1)
Milletlerarası Yemek Kongresi (4. : 1992 : Konya)
(1)
Milli Folklor Araştırma Dairesi Gelenek-Görenek ve İnançlar Şubesi.
(1)
Nedim, Fahriye
(1)
Nedim, Fahriye, yazar.
(1)
Nedim, Fahriye.
(1)
Oktay, Seyhan, editör
(1)
Okyay, Nuray.
(1)
Pekin, Ersu, edited
(1)
Pekşen, Fatma, joint author
(1)
Pisak, Mehveş, derleyen
(1)
Poyrazoğlu, Ender.
(1)
Samancı, Özge.
(1)
Sancar, Fahriye.
(1)
Sağlık, Erkan, ortak yazar
(1)
Sevinç, Ümit Ömer
(1)
Soylu, Meltem.
(1)
Soysal, Sahrap, yazar.
(1)
Sururi, Gülriz
(1)
Sururi, Gülriz, yazar.
(1)
Sümer, Ayşe, edited
(1)
Sırakaya, Zübeyde, yazar.
(1)
Talu, Hatice Ekrem
(1)
Tamkoç, Günseli, 1921-1998.
(1)
Tanrıöven, Perin.
(1)
Taşdemiroğlu, Şükran
(1)
Taşkeser, Belkıs.
(1)
Taşçıoğlu, Emine
(1)
Tek, Recep, edited
(1)
Tekin, Yasemin Üstay
(1)
Tekin, Zehra, prepared
(1)
Tezcan, Mahmut.
(1)
Toprak, İsmail.
(1)
Toygar, Kamil
(1)
Toygar, Kamil, edited
(1)
Toygar, Kamil, joint author
(1)
Tunalı, Gülin.
(1)
Tunç, Ayfer.
(1)
Türk Mutfağı İçerisinde Akdeniz Bölgesi Yemeklerinin Yeri ve Önemi (1995 : Mersin)
(1)
Türk, Ahmet Turan, prepared
(1)
Türkan, Cemal, 1953-.
(1)
Türkan, Cemal.
(1)
Türkmen, Arda
(1)
Türkçü, Kayahan, derleyen
(1)
Türkçü, Kayahan, yazar.
(1)
Tüter, Ayşe
(1)
Tüter, Ayşe, yazar.
(1)
Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Erzurum Yemekleri Sempozyumu (3. : 2011 : Erzurum)
(1)
Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu (1. : 2009 : Bitlis)
(1)
Uslu, Neriman, yazar.
(1)
Uysal, Ahmet Edip, translated
(1)
Vural, H. Güler, hazırlayan
(1)
Vural, H. Güler, prepared
(1)
White, Alan, edited
(1)
Yaman, Suna
(1)
Yerasimos, Stefanos
(1)
Yerasimos, Stefanos, yazar.
(1)
Yerasimos, Stefanos.
(1)
Yerasşmos, Stefanos
(1)
Yurdanur, Safa M., yazar.
(1)
Yüzbaşıoğlu, Nil, editör
(1)
Yılmaz, Kadri H., prepared
(1)
Çelikcan, Ertuğrul.
(1)
Çevik Kadıoğlu, Nihal.
(1)
Çevik, Mine.
(1)
Çevik, Nurten
(1)
Öger, Ahmet, edited
(1)
Öktem, Şükran, Dr., yazar.
(1)
Öncü, Mehmet
(1)
Ötkür, Zulhayat, prepared
(1)
Özenoğlu, Aliye
(1)
Özpolat, Aysun, editör
(1)
Öğüt, Hande.
(1)
Ünal, Şahika, edited
(1)
Ünlü, Burçin, editör
(1)
Üzmez, Süreyya
(1)
Üçer, Müjgan.
(1)
İnan, Göker, Dr., hazırlayan
(1)
İybar, Sedef, derleyen
(1)
Şavkay, Tuğrul, yayına hazılayan
(1)
Şavkay, Tuğrul, yazar.
(1)
Şavkay, Tuğrul.
(1)
More
View All
Fewer
Collapse All
Material Type
Include
Exclude
Book
Cd
Dvd
Separately Printed
Thesis
Language
Include
Exclude
Turkish
(198)
English
(10)
German
(1)
Turkish, Ottoman
(1)
Publication Date
Include
Exclude
-
1993
(28)
1977
(27)
1998
(27)
1999
(27)
1992
(26)
1994
(26)
1996
(26)
1997
(26)
1981
(25)
1995
(25)
1982
(24)
1985
(24)
1990
(24)
1935
(23)
1939
(23)
1957
(23)
1966
(23)
1971
(23)
1978
(23)
1980
(23)
1984
(23)
1986
(23)
1987
(23)
1900
(22)
1901
(22)
1902
(22)
1903
(22)
1904
(22)
1905
(22)
1906
(22)
1907
(22)
1908
(22)
1909
(22)
1910
(22)
1911
(22)
1912
(22)
1913
(22)
1914
(22)
1915
(22)
1916
(22)
1917
(22)
1918
(22)
1919
(22)
1920
(22)
1921
(22)
1922
(22)
1923
(22)
1924
(22)
1925
(22)
1926
(22)
1927
(22)
1928
(22)
1929
(22)
1930
(22)
1931
(22)
1932
(22)
1933
(22)
1934
(22)
1936
(22)
1937
(22)
1938
(22)
1940
(22)
1941
(22)
1942
(22)
1943
(22)
1944
(22)
1945
(22)
1946
(22)
1947
(22)
1948
(22)
1949
(22)
1950
(22)
1951
(22)
1952
(22)
1953
(22)
1954
(22)
1955
(22)
1956
(22)
1958
(22)
1959
(22)
1960
(22)
1961
(22)
1962
(22)
1963
(22)
1964
(22)
1965
(22)
1967
(22)
1968
(22)
1969
(22)
1970
(22)
1972
(22)
1973
(22)
1974
(22)
1975
(22)
1976
(22)
1979
(22)
1983
(22)
1988
(22)
1989
(22)
1991
(22)
2004
(18)
2002
(16)
2001
(15)
2012
(15)
2000
(14)
2005
(14)
2010
(12)
2015
(12)
2006
(11)
2007
(11)
2003
(10)
2008
(10)
2009
(10)
2013
(10)
2014
(10)
2011
(9)
2016
(9)
2018
(9)
2023
(9)
2017
(8)
2020
(8)
2021
(8)
2022
(8)
2019
(7)
2024
(7)
2025
(7)
2026
(7)
More
View All
Fewer
Collapse All
Subject
Include
Exclude
Cookery, Turkish.
(190)
Türk mutfağı.
(182)
Recipes.
(22)
Yemek tarifleri.
(22)
Cookbooks -- Turkey.
(17)
Yemek kitapları -- Türkiye.
(16)
Aşçılık, Türk.
(11)
Balıklar -- Besin -- Türkiye.
(8)
Fishes -- Food -- Turkey.
(8)
Baked products.
(5)
Cookery, Turkish -- Congresses.
(5)
Türk mutfağı -- Kongreler.
(5)
Cookery, Turkish -- Bibliography.
(3)
Fırınlanmış ürünler.
(3)
Türk mutfağı -- Bibliyografya.
(3)
Aşçılık -- Kongreler.
(2)
Aşçılık, Uluslararası.
(2)
Cookbooks.
(2)
Cookery -- Congresses.
(2)
Cookery, International.
(2)
Cookery, Turkish -- Dissertations, academic -- Turkey.
(2)
Cookery, Turkish -- History.
(2)
Cooking, Turkish.
(2)
Fırın ürünleri.
(2)
Kadınlar -- Türkiye.
(2)
Turkish cookery.
(2)
Turkish essays.
(2)
Türk denemeleri.
(2)
Türk mutfağı -- Tarih.
(2)
Türk mutfağı -- Tez, akademik -- Türkiye.
(2)
Women -- Turkey.
(2)
Yemek kitapları.
(2)
Avrupa mutfağı.
(1)
Aşçılık (Pirinç).
(1)
Aşçılık (Sebzeler)
(1)
Aşçılık.
(1)
Beslenme.
(1)
Bread.
(1)
Cookbooks -- Turkey -- Kocaeli.
(1)
Cookery (Rice).
(1)
Cookery (Vegetables)
(1)
Cookery, European.
(1)
Cookery, Turkish
(1)
Cookery, Turkish -- Adıyaman.
(1)
Cookery, Turkish -- Bursa.
(1)
Cookery, Turkish -- Rize.
(1)
Cookery, Turkish -- Trabzon.
(1)
Cookery.
(1)
Cooking -- Turkey -- Karabük.
(1)
Cooking, Greek.
(1)
Cooking, Turkish -- Adana.
(1)
Cooking, Uighur -- History.
(1)
Desserts -- Turkey.
(1)
Ekmek.
(1)
Ev ekonomisi -- Tez, akademik -- Türkiye.
(1)
Food culture -- History.
(1)
Food habits -- Turkey -- Kocaeli.
(1)
Food habits -- Turkey.
(1)
Gastronomi.
(1)
Gastronomy.
(1)
Health and hygiene.
(1)
Home economics -- Dissertations, academic -- Turkey.
(1)
Kit chens -- Turkey -- History.
(1)
Kırmızı et yemekleri.
(1)
Local cookery -- (Erzurum, Erzincan, Bayburt) Turkish.
(1)
Makarna ürünleri.
(1)
Mutfaklar -- Türkiye -- Tarih.
(1)
Nutrition.
(1)
Pasta products.
(1)
Pies.
(1)
Pizza.
(1)
Recipes -- Adıyaman.
(1)
Red meat dishes.
(1)
Salads.
(1)
Salatalar.
(1)
Sanitasyon.
(1)
Sanitation.
(1)
Sağlık ve hijyen.
(1)
Sebzeler -- Türkiye.
(1)
Soups.
(1)
Tatlılar -- Türkiye.
(1)
Tourists -- Dissertations, academic -- Turkey.
(1)
Turistler -- Tez, akademik -- Türkiye.
(1)
Turtalar.
(1)
Türk mutfağı
(1)
Türk mutfağı -- Adıyaman.
(1)
Türk mutfağı -- Bursa.
(1)
Türk mutfağı -- Rize.
(1)
Türk mutfağı -- Trabzon.
(1)
Uygur mutfağı -- Tarih.
(1)
Vegetables -- Turkey.
(1)
Yeme alışkanlıkları -- Türkiye -- Kocaeli.
(1)
Yemek alışkanlıkları -- Türkiye.
(1)
Yemek kitapları -- Türkiye -- Kocaeli.
(1)
Yemek kültürü -- Tarih.
(1)
Yemek pişirme -- Türkiye -- Karabük.
(1)
Yemek pişirme, Türk.
(1)
Yemek tarifleri -- Adıyaman.
(1)
Yemek, Türk -- Adana.
(1)
Yerel aşçılık -- (Erzurum, Erzincan, Bayburt) Türk.
(1)
Yunan mutfağı.
(1)
Çorbalar.
(1)
Üstay, Ali, 1942- -- Anılar.
(1)
Üstay, Ali, 1942- -- Memories.
(1)
More
View All
Fewer
Collapse All
Library
Include
Exclude
Başkent Library
Shelf Location
Include
Exclude
1:CUNEYTARCA
1:GOKCE
1:UGURLU
Atasev Private Collection
Audio-Visual Lounge
Can Pulak Private Collection
Central Library
Julide Gülizar Collection
Ord.Prof.Dr. Enver Ziya Karal Tarih Uygulama Ars.Mrk.
Private Collection Nevin Ciğerim
Private Collection Sayılan
Private Collection Yekta Güngör Özden
Private Collection Çölaşan
Private Collection İlaydın
Proquest E-Thesis Collection
Referance
Special Collection
Special Collection Namık Kemal Zeybek
Special Collection Prof.Dr. Ünsal Yavuz
Special Collection Sercan-İlhan Gülsün (2. Floor)
Thesis Collection
More
View All
Fewer
Collapse All
false
{sortLabel}
{alphabetical}
{relevance}
{include}
{exclude}
{facetName}
{results}
{displayName}
{count}
{error}
Select an Action
Place Hold(s)
Add to My Lists
Email
Print
210 Results Found
1
2
3
4
5
..
18
Sort By:
Relevance (Default)
Publication Date (Ascending)
Publication Date (Descending)
Title
Author
OK
Email Address
:
Phone Number:
Mobile Carrier:
AT&T
Boost
Nextel (Sprint)
Sprint (PCS)
T Mobile
TracFone
US Cellular
Verizon
Virgin
Select An Item
Data usage warning: You will receive one text message for each title you selected.
Standard text messaging rates apply.
Text it to me
Text it to me, and go to next item
000000000000
DEFAULT
Select a list
Temporary List
Make this your default list.
The following items were successfully added.
There was an error while adding the following items. Please try again.
En güzel misafir sofraları : börekler, çörekler, poğaçalar, sütlü hafif tatlılar, salatalar
13.
En güzel misafir sofraları : börekler, çörekler, poğaçalar, sütlü hafif tatlılar, salatalar
by
Soysal, Sahrap, yazar.
Format:
Excerpt:
Cookery, Turkish.
Oktay Usta ile mutfak keyfi
14.
Oktay Usta ile mutfak keyfi
by
Aymelek, Oktay.
Format:
Excerpt:
Cookery, Turkish.
Anılarla Tarsus yemekleri
15.
Anılarla Tarsus yemekleri
by
Okyay, Nuray.
Format:
Excerpt:
Cookery, Turkish.
Çeşme ve Alaçatı yemekleri
16.
Çeşme ve Alaçatı yemekleri
by
Akbaykal, Reşat
Format:
Excerpt:
Cookery, Turkish.
Sofra özel çay saati.
17.
Sofra özel çay saati.
Format:
Excerpt:
Cookery, Turkish.
Hamur işleri ve tatlılar
18.
Hamur işleri ve tatlılar
by
Beder, Emine, yazar.
Format:
Excerpt:
Cookery, Turkish.
Lezzet ikram sofraları ansiklopedisi : tuzlular.
19.
Lezzet ikram sofraları ansiklopedisi : tuzlular.
Format:
Excerpt:
Cookery, Turkish.
Sofra özel : sütlü tatlılar.
20.
Sofra özel : sütlü tatlılar.
Format:
Excerpt:
Cookery, Turkish.
Emine Beder'in mutfak sırları
21.
Emine Beder'in mutfak sırları
by
Beder, Emine
Format:
Excerpt:
Cookery, Turkish.
Makarnalar ve pilavlar : sofralarımızın vazgeçilmezi
22.
Makarnalar ve pilavlar : sofralarımızın vazgeçilmezi
by
Gümüş, Metin, yazar.
Format:
Excerpt:
Cookery, Turkish.
Dina'nın mutfağı : Türk Sefarad yemekleri
23.
Dina'nın mutfağı : Türk Sefarad yemekleri
by
Alphan, D. Deniz
Format:
Excerpt:
Cookery, Turkish.
Turkish cuisine
24.
Turkish cuisine
by
Sancar, Fahriye.
Format:
Excerpt:
Cookery, Turkish.
Select an Action
Place Hold(s)
Add to My Lists
Email
Print
1
2
3
4
5
..
18
Search Results
Electronic Resources
Search Results
Electronic Resources
OK
Email Address
:
Phone Number:
Mobile Carrier:
AT&T
Boost
Nextel (Sprint)
Sprint (PCS)
T Mobile
TracFone
US Cellular
Verizon
Virgin
Select An Item
Data usage warning: You will receive one text message for each title you selected.
Standard text messaging rates apply.
Text it to me
Text it to me, and go to next item
Electronic Resources
Fetching Results for Electronic Resources...
action
Go to:
Search Results
|
Search Facets
|
Top of Page