Gastgewerbliche Betriebslehre : ein lern- und nachschlagebuch für die auszubildenden im hotel- und gaststättengewerbe
Başlık:
Gastgewerbliche Betriebslehre : ein lern- und nachschlagebuch für die auszubildenden im hotel- und gaststättengewerbe
Basım Bilgisi:
18./19. Auflage.
Fiziksel Tanımlama:
168 pages ; 24 cm.
Genel Not:
Includes index.