Küresel iklim krizinin gastronomiye etkileri; politikalar ve çözümler = The impact of the global climate crisis on gastronomy; policies solutions
Başlık:
Küresel iklim krizinin gastronomiye etkileri; politikalar ve çözümler = The impact of the global climate crisis on gastronomy; policies solutions
Yazar:
Ağduman, Yusuf Kamil, yazar.
Fiziksel Tanımlama:
xiii, 154 yaprak : tablo, şekil ; 30 cm.
