Toplu beslenme yapılan kurumlar için yemek planlama kuralları ve yıllık yemek listeleri
Başlık:
Toplu beslenme yapılan kurumlar için yemek planlama kuralları ve yıllık yemek listeleri
Yayın Bilgileri:
Ankara : Türk-İş Yayınları, [19--].
Fiziksel Tanımlama:
95 s. ; 19 cm.
Seri:
Türk-İş yayınları ; no: 161
Seri Başlığı:
Türk-İş yayınları ; no: 161