Yerinde ve taşıma sistemi ile sunulan yemek hizmetlerinde menülerin besin çeşitliliği, maliyet ve tüketici memnuniyeti yönünden değerlendirilmesi
Başlık:
Yerinde ve taşıma sistemi ile sunulan yemek hizmetlerinde menülerin besin çeşitliliği, maliyet ve tüketici memnuniyeti yönünden değerlendirilmesi
Yazar:
Yılmaz, Kamile Kara
Fiziksel Tanımlama:
xvii, 117 yaprak : şekil, tablo ; 29 cm.